为积极响应市教委关于做好食品安全的宣传普及工作的号召,校后保部自4月11日起,举行为期两周《新食品安全法》的宣传活动。该活动在图文信息大楼一楼大厅和食堂同步举行。
《新食品安全法》于2015年10月1日正式实施,在原法104条基础上修订为154条。展板内容丰富,用形象的图文展示了新食品安全法“全程控制、风险管理、预防为主、社会共治”的四大理念的和强化食品生产经营主体义务、全方位改善监管保安全、追责确保“重典治乱”、监管部门创新“武器”、食品安全实现社会共治、特殊食品特殊对待等六大亮点。
此次《新食品安全法》的宣传活动,让每位师生员工深入了解并共同维护“舌尖上的安全”。为确保校内食品安全管理,后保部多次召开部门会议上强调食品安全责任落实。目前,食堂设有专职食品安全管理员,对食堂原料的采购做到索证索票、员工持证上岗、每天做好留样菜、餐具的定时消毒等各项监督工作,严格监管食堂的食品安全,确保师生餐饮安全放心。
(后保部 供稿)
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